Anti Gagal, Yuk Intip Resep Cara Membuat Dimsum Ayam Kukus Super Mudah di Rumah
Makanan khas tiongkok yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini sangat digemari di Indonesia. Bahkan jajanan ini mulai menjamur di beberapa street food di ibu kota. Namun siapa sangka ternyata membuat olahan yang satu ini sangatlah mudah. Ingin tahu? yuk merapat dan lihat cara membuat dimsum ayam kukus yang super enak dan mudah.
Bahan dan Step Membuatnya
Bahan untuk membuat dimsum ini diantaranya dada ayam fillet kurang lebih sekitar 4 potong. Kemudian siapkan 2 butir telur, tepung tapioka dan terigu serta kulit pangsit, sebagai bahan dasarnya. Selain itu anda juga harus membuat bumbu seperti bawang putih, daun bawang, gula, lada bubuk, garam, saus tiram, dan juga sambal abc. Jangan lupa wortel dan seledri untuk campuran,
Step membuatnya dimulai dari mencincang ayam fillet kemudian cuci hingga bersih. Setelah itu letakkan ayam yang sudah di cincang kedalam wadah dicampur dengan potongan daun bawang serta seledri. Tambahkan 1 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan tepung tapioka, serta penyedap (lada, gula, garam) dan juga saus tiram..
Setelah bahan di atas tercampur, masukkan minyak wijen untuk menambah aroma harum, 2 butir telur, lalu aduk semua hingga rata. Kemudian ambil kulit pangsit dan letakkan adonan satu persatu ke dalam kulit tersebut. Jika sudah, jangan lupa kasih toping wortel diatasnya dan kukus dengan air mendidih. Tunggu 30 menit lalu dimsum siap di santap bersama saus sambal.
Bagaimana, apakah anda siap mempraktekkannya di rumah? dengan hadirnya resep dan cara membuat di atas, anda tidak perlu lagi repot-repot dan mengeluarkan banyak uang untuk membeli dimsum di luar. Karena anda sudah bisa membuat dan membeli bahan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat.
